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 Saumon Sauvage Fumé (Norvégien) |
29€ |
| Saumon Sauvage Fumé (Baltique) |
27€ |
| Saumon Ecossais Sélection |
26€ |
| Coeur de Saumon "Pommes Civette" |
24€ |
| Truite Fumée |
13€ |
| Anguille Fumée |
21€ |
| Esturgeon Fumé |
25€ |
| Assortiment de Poissons Fumés (Saumon, Anguille et Esturgeon) |
35€ |
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Médaillons de Homard de Bretagne sur lit de Haricots Verts |
49€ |
| Salade d’Anguille Fine du Danemark |
16€ |
| Duo de Harengs et sa salade |
19€ |
| Salade de Milan (Saumon fumé, Crabe et Haricots Verts) |
29€ |
| Crabe Royal du Kamchatka (Patte entière) |
39€ |
| Salade de Saumon Fumé |
21€ |
| Salade de Crabe - Ecrevisses |
29€ |
| Salade de Haricots Verts Frais |
10€ |
| Salade Gourmande (Foie Gras et Haricots Verts) |
21€ |
| Foie Gras de Canard |
21€ |
| Jambon Ibérique de Bellota "Grande Réserve" |
39€ |
| Soupe de Borsch |
14€ |
| Soupe de Poissons |
14€ |
| Soupe de Homard |
16€ |
| Soupe d’Esturgeon Fumé et ses croûtons au Caviar Préssé |
17€ |
| Assortiment Taramas avec Toast (au crabe et à la poutargue) |
19€ |
| Tarama au Caviar avec Toast |
21€ |
| Pirojki, la pièce |
4€ |
| Blinis, la paire |
5€ |
| Assiette de Fromages |
9€ |
| Pâtisseries |
10€ |
| Sorbets (Citron, Poire, Pomme, Fraise, Cassis,...) |
8€ |
| Fraise ou Framboises des Bois (Selon arrivage) |
17€ |
| Babas à la Vodka Kaspia sur lit de Framboises |
12€ |
| Feuillantine (au Chocolat et Framboises fraîches) |
14€ |
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